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Plauderecke
Lasst uns mal in die Pötte kieken 
| Altostratus |   23.01.25 12:47 | |
Interessant finde ich, dass die Mehrzahl der Schwurbler, Männer wie Frauen, täglich kocht. Kann es sein, dass Schwurbler sich bewusster oder gesünder ernähren als der Durchschnitt? Oder sind Schwurbler einfach besondere Leckermäuler? Lasst uns mal aus der Küche plaudern. Was gibt es heute zu essen, oder was sind Eure Highlights der Woche? Macht Ihr Euch einen Kopf über Gesundheit, Konservierungsstoffe, Chemie und dergleichen, oder ist die Hauptsache, dass es "Friends and Family" und natürlich Euch selber schmeckt? Befolgt Ihr womöglich exotische Diäten, die spezielle Techniken erfordern? | ||
Ja, ist fleischfrei! Ich komme nicht ganz übern Winter, aber mit einkochen, einfrieren, einlagern und trocknen komme ich ziemlich weit. Im Dezember hab ich die letzten frischen Tomaten gegessen! Salat hab ich noch im Gewächshaus. Apfelkuchen und Apfelmus bereite ich immer noch aus eingelagerten Äpfeln zu. Und bald geht die Saison ja wieder los!:-))
| Wetterfroschprinz | 21.02.25 22:35 | |
Was ist mit Kraut, Kohl und Rosenkohl? Rosenkohl für den Winteranfang müsste doch ideal sein? Leider habe ich weder Garten noch Keller (Hochhaus). | ||
| Polly | 21.02.25 22:51 | |
Vielleicht diese Saison- sehr schneckenanfällig😖 Aber Kohlrabi war gut! | ||
| Wetterfroschprinz | 21.02.25 23:34 | |
Laufenten sollen Schnecken zum fressen gern haben. Das soll angeblich funktionieren. Igel könntest Du Dir auch ansehen. https://www.igel-in-bayern.de/tipps-fuer-einen-igelfreundlichen-garten/ Vielleicht gibt es hier Tipps zur biologischen Schneckenbekämpfung? | ||
| Polly | 22.02.25 07:45 | |
Vielen Dank! Ich möchte aber nur Gemüse anbauen und nicht noch einen Zoo unterhalten..... | ||
| Wetterfroschprinz | 22.02.25 07:52 | |
🎓 🐸Im Garten sind immer irgendwelche Viecher. Du musst nur die Migration sinnvoll steueren und Schneckenfressfachkräfte und -experten bevorzugen. 👔 | ||
| Polly | 22.02.25 08:00 | |
Ach was? Ist mir noch gar nicht aufgefallen, wo ich doch Stunden auf den Knien im Garten verbringe🐛🦋🐌🕷🦗🐞🪲🐝🐜🐸🐀 Mein Garten ist voll von Krabbelzeug und die Welt leider voll von Klugscheisser😉 | ||
| Wetterfroschprinz | 22.02.25 08:45 | |
👑 🐸Schlauer düngen mit Klug-💩-n! 👔 Nachtrag: Selbst rund um das Hochhaus in dem ich lebe sieht man Igel, in den Gärten von Freunden und Bekannten … Jeden Herbst werden die Winterquartiere für Igel wieder vorbereitet … Das passt schon. Du musst die Igel auch nicht unterhalten. Du musst mit ihnen nicht mal reden. | ||
| Oberschwurbler | 26.02.25 11:19 | |
Eigentlich ging es hier nicht um Gaertnern, oder? Obwohl: Leckeres Gemuese, Polly !! Aber was gibt's nun konkret bei Euch zu essen? | ||
| Altostratus | 26.02.25 15:35 | |
Noch ist es zu früh für neues Gemüse. Die emsigsten Gärtner wässern gerade ihre ersten Töpfchen mit Tomatensamen, die sie später im Gewächshaus ziehen wollen. Aber man kann ja schon mal träumen. Irgendwann kommt die Spargelsaison, und dann hau ich mir welchen auf den gekochten Schinken und gebe tüchtig selbstgemachte Sauce Bearnaise drauf. Keine Fertigsauce, das wäre eine Todsünde und giftig sowieso.
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| Oberschwurbler | 26.02.25 18:28 | |
Leeeecker !!!! Aber das Press/Form-Fleisch da lehne ich ab. Bitte richtigen Schinken und gern paar Kartoffeln dazu :) Ich liebe es, die selbstgemachte (!!) Sauce mit den Kartoffeln aufzunehmen, herrlich! Gutes Essen aus der Heimat... | ||
| Implikat Gottes | 26.02.25 21:54 | |
Das rundeckige Seperatorenfleisch harmoniert immerhin mit dem rundeckigen Teller. Das Auge verkantet mit! 😅 | ||
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